Zelný závin z listového těsta

Hotové listové těsto se hodí mít při ruce. Vždy z něj připravíte rychlou svačinu, večeři nebo pohoštění. Sladké i slané.

Suroviny:
1 plát listového těsta
400 g kysaného zelí
100 g anglické slaniny
majoránka, kmín, sůl
1 vejce na potření
(trocha hladké mouky kdyby se těsto lepilo) 

Postup:
1.Na pánvi opražíme slaninu.
2.Přidáme kysané zelí zbavené šťávy, dobře zamícháme a okořeníme.
3. Směs zabalíme do závinu stejně jako bychom připravovali jablečný závin.
4.Závin položíme na plech a potřeme vejcem.
5.Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. 

Přečtěte si také: Dýňové muffinky, Recepty na moučníky