Mrkvová bábovka chutná báječně

Kategorie: Recepty na moučníky | Kuchyně: Česká kuchyně

Bojíte se, že bábovka z mrkve bude sice zdravá, ale ani náhodou dobrá? Tak abyste věděli, mrkev v bábovce vůbec nepoznáte.

Suroviny:
300 g strouhané mrkve
300 g polohrubé mouky
150 g cukru
5 lžic oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
špetka soli
špetka skořice
hrst vlašských ořechů

Postup:
1.Ušleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, solí, olejem, skořicí a práškem do pečiva.
2.Do směsi opatrně vmícháme nejdřív mrkev, potom mouku a nakonec ořechy. 
3.Pokud je směs příliš hustá, přidáme pár lžic vody nebo rumu.
4. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.
5.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. 


Dobrou chuť! 

Přečtěte si také: Tvarohový moučník s opilými višněmi, Recepty na moučníky