Nemáte v kuchyni zázvor? Velká chyba. Zázvor je skvělé koření, které prospívá našemu zdraví. Ne nadarmo se používá v asijské kuchyni.
Pro zdravé a štíhlé tělo
Zázvor obsahuje éterické oleje, silici a gingerol, látku, která podporuje metabolismus a pomáhá odbourávat tuk. Ne náhodou proto najdete na stole v lepších asijských restauracích nakládaný zázvor, který slouží jako aperitiv. Pokud máte zvýšenou hladinu cholesterolu, nebo zažívací potíže, mějte kousek čerstvého zázvoru vždy po ruce.
Lék na pokažený žaludek
Pokažený žaludek napravíte, když sníte trochu nastrouhaného zázvoru. Strouhaný zázvor můžete smíchat se strouhaným jablkem v poměru 1:1.
Pálivé afrodiziakum
Pálivá chuť zázvoru příjemně zahřeje a má pozitivní vliv na krevní oběh. Díky tomu zázvor působí také jako afrodiziakum.
Přečtěte si také:
Navštivte také: Krása a móda, Bydlení
Foto: www.sxc.hu