Víno a pivo prospívají lidským kostem
Lidé, kteří si denně dopřávají jednu nebo dvě sklenky vína či piva, udržují své kosti při síle. Vyplynulo to z posledního výzkumu amerických vědců. Podle odborníků je vliv konzumace alkoholu na složení kostní tkáně mnohem větší, než dosud předpokládali.
Sledovali 1182 mužů, 1289 žen po menopauze a 248 žen před menopauzou.
Přitom zjistili, že muži, kteří pili v malém množství pivo nebo víno, mají silnější kosti než abstinenti, ale i než ti, kteří pijí tvrdý alkohol. Podobně tomu bylo u žen.
Doktorka Catherine Tuckerová, vedoucí výzkumu z bostonské univerzity, vysvětluje:
"Účinky alkoholu na lidské zdraví jsou dvousečné. Dosud se vědělo, že jeho mírná konzumace snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob, přitom ale zase zvyšuje nebezpečí rakoviny prsu."
Podle Tuckerové je možné, že pozitivní účinky umírněného pití piva a vína na kostní hmotu spočívá v tom, že tyto nápoje zvedají hladinu estrogenu v těle. Pivo navíc prokazatelně obsahuje značné množství křemíku, který je pro stavbu kostí nezbytný. Spolu s vínem navíc obsahuje rostlinné látky, které mohou být pro člověka prospěšné, zatímco destiláty všechny tyto složky během výroby ztrácejí.
Zdroj: Korzo