Připadá Vám, že bramborové noky stojí zbytečně hodně peněz? Nebo že jsou málo bramborové? Uvařte si své vlastní!
Domácí bramborové noky:
Suroviny:
500 g vařených brambor
1 vejce
1 žloutek
150 g polohrubé mouky
3 lžíce margarínu
sůl
Postup:
1. Všechny suroviny důkladně uhněteme a spojíme v těsto.
2. Necháme chvilku odležet.
3. Vytvaruje noky velké asi 2 cm.
4. Noky naházíme do vařící vody a vaříme, dokud nevyplavou na povrch.
5. Podáváme jako přílohu k jídlům, jako je například slepice na paprice. Můžeme je však připravit také jako samostatný chod, když do nich vmícháme kostičky uzeného masa s kysaným zelím.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty z brambor